3 Marzo 2007 - Hotel Palazzolo - Castiglione d'Orcia (Siena)
Tema: Il business plan per l'attuazione e il finanziamento di un progetto aziendale di produzione e trasformazione di piante officinali
Relatore Andrea Primavera, agronomo consulente aziendale
Programma:

Programma

Introduzione

• Aspetti riguardanti l'economia agricola nei paesi avanzati: tendenze
• Le colture alternative allo studio: potenzialità reali e virtuali
• Non una coltura alternativa ma un'economia aziendale alternativa

Fare impresa con le erbe

• Caratteristiche del sito di coltivazione e vocazionalità (siti asciutti, irrigui, pianura, collina, montagna)
• Dotazioni aziendali speciali per la coltivazione (prezzi, imprese)
• Dotazioni aziendali speciali per il postraccolta (prezzi, imprese)
• I costi di impianto di un Ha di officinali Un caso studio: la melissa da foglia per l'infusionale
• Il ciclo produttivo
• I costi di trasformazione
• I costi di spedizione

Raffrontarsi con il mercato

• Il mercato della materia prima e dei derivati delle piante officinali: caratteristiche e numeri, dinamiche dei prezzi, strategie di sopravvivenza
• Quale mercato per il piccolo e medio produttore, caratteritiche del prodotto e confronto con l'acquirente
• Elementi di marketing: il folder aziendale, la campionatura, il certificato di produzione, la scheda tecnica, il listino, il foglio vendita
• Eventi, fiere, mercati, aziende che acquistano materia prima

Immaginare una impresa del settore

• Una superficie, una rotazione, un centro aziendale
• Quanto produrre
• Cosa produrre
• La prima produzione sul mercato
• Fare un progetto di produzione finalizzato ad una commercializzazione in proprio

Opportunità di finanziamento pubblico

• Quali sono gli aiuti al settore agricolo oggi
• Il PSR: generalità e struttura (esempi sul PSR Toscana 2007-2013)
• Gli enti coinvolti
• La relazione tecnica e il business plan
• La modulistica
• Le autorizzazioni
• La burocrazia

Luogo di svolgimento del corso: Castiglione d'Orcia (SIENA)
orario previsto 9-18
Il costo di partecipazione è di 130 euro
da versare sul CC 000727458 ABI 5437 CAB 54460 BIPOP-CARIRE, Filiale DESENZANO. L'iscrizione deve avvenire mediante la compilazione del modulo [1] che deve pervenire x fax (030-9142353), email oppure per posta ordinaria alla sede dell'associazione in tempo utile per consentire l'organizzazione dell'evento.
Saranno ritenute valide solo le iscrizioni accompagnate da un bonifico cauzionale di 50 euro.
Numero minimo di partecipanti: 11.
Se il numero minimo non viene raggiunto l'incontro verrà annullato, e i soldi eventualmente versati saranno restituiti.
Per ulteriori informazioni [2] oppure 347-0778082